...Perlová filozofie...

...Francesca postupně z dětství vyrostla, ale sen zůstal. Když se za láskou přestěhovala do Česka, tak pro ni musela  obětovat mnohé.  Zatímco její přátelé se družně bavili při společných večeřích v restauracích, musela si na jídlo nechat zajít chuť. Ne kvůli lásce, ale četným potravinovým alergiím a intolerancím, kterým žádná restaurace v Česku není plně přizpůsobena...

Tak vznikla Perla. Otevřená a přátelská pro ty, na které se stále zapomíná. Pro ty, co si rádi vychutnají ve společnosti svých blízkých kvalitní kuchyni ohleduplnou k jejím potravinovým přecitlivělostem...
 
Bez lepku, bez laktózy...

Perla se nachází v Kraji Vysočina obklopena duchem hlubokých lesů, které kontrastují s rušným prostředím uspěchaných měst.  Jsme připraveni přivítat vás v našem klidném a útulném prostoru obklopeném stromy, které se vynořují skrze prosklené perlové plochy... 

....láska ke kuchyni zůstala...